フィーヌズ・エルブの歳時記

フレンチレストラン フィーヌズ・エルブ|天橋立 丹後・宮津 橋立ベイホテル

eventフィーヌズ・エルブの歳時記

フィーヌズ・エルブの歳時記
夏はバーベキュー、冬は「蟹フレンチ」。季節限定メニューや四季のイベントを愉しむ。

丹後の四季を「味わいある時」にする、橋立ベイホテルのレストラン歳時記。

柔らかい日差しをうれしく思う春、 弾むような夏の暑さ、
しっとりと彩られる秋、 冷えた体に温かい冬。

四季の移ろいを悦び、山々はその色を変え、静かに波打つ海は時として激しい表情を見せます。 自然の中に生きる人々はそれぞれの季節の中で、美しい景色と時の愉しみ・時節の美味しさを見つけ出します。
人にとって「食べる事」は生きる事であり、また飽く事の無い「愉しみ」の一つ。
丹後の四季がもたらす山海の恵みで、 料理の歳時記(イベント)をお楽しみください。

フィーヌズ・エルブの歳時記

Crab French蟹フレンチ

  • 蟹フレンチ1
  • 蟹フレンチ2
  • 蟹フレンチ3
冬の丹後をフレンチに

丹後の冬といえば「蟹」。
冬の味覚の王様と言われる「蟹」をフレンチにアレンジしコースにしました。

丹後だからこそのフレンチ、フレンチだからこその蟹。

お洒落だけれど気取りの無い、いつもの「蟹」とはひと味違う旬の美味しさをお皿に盛りつけました。
蟹のやわらかい味わいを邪魔しないアレンジしたソースとのマリアージュ。
ぜひ一度はお試しいただきたい冬のコース料理です。

対象期間
11月~3月

プラン詳細

Barbecueバーベキュー

  • バーベキュー1
  • バーベキュー2
夏の味・屋外で楽しむ

夏休み、海水浴、ハイキング、釣り、など屋外での活動が盛んになる夏。 こんな夏こそ屋外での食事が楽しくなる季節です。 皆でわいわいと手軽に、がっつりおいしく食べていただけるバーベキューは夏の人気メニュー。

丹後の山海の新鮮な食材を豪快に焼けば、家族や仲間の笑顔が溢れます。 自然の中で皆と一緒に楽しむディナータイム、多いに食べて飲んで、 丹後の夜が楽しい思い出になります!

対象期間
2018年7月14日(土)~2018年8月26日(日)
時間
17:30~21:30
(最終入場 19:00/ラストオーダー 21:00)
料金
大人(中学生以上) 3,100円(税別)
小人(小学生まで) 1,550円
場所
屋外バーベキュー会場
  • ※お飲み物は別途料金です。
    (飲み放題120分 オールドリンク 1,900円税別/ソフトドリンク 800円税別)
  • ※雨天時はテント利用、荒天時は中止とさせていただきます。
  • ※事前のご予約をお願い致します。

Anniversary記念日

  • 記念日1
  • 記念日2
演出灯とともに。

記念日。思い出になる特別な日。

灯りを落として、しっとりと祝うアニバサーリー。 皆で楽しく祝うディナー。 うれしい出来事とお祝いの乾杯。

それぞれの幸せを小さなあかりの似合う雰囲気を大切にしたレストランで、 大切な人との記念日をお過ごし下さい。 かしこまらず気取りすぎない、カジュアルなフレンチフルコースで、 思い出に味わいをプラスします。

お誕生日や結婚記念日、退職祝い、還暦などにホテルよりささやかなお祝いプレゼントがございます。
  • 天橋立ワイン天橋立ワインハーフボトル1本プレゼント(赤or白 当日お選び下さい)
  • ご夕食時、キャンドルオリジナルケーキで演出

プラン詳細

Desert Buffetスイーツバイキング

  • スイーツバイキング1
  • スイーツバイキング2
イベント思わず笑顔のバイキング

甘い物は別腹。 女性が特に好きな物の一つ、「ケーキ」。 フレンチレストランのケーキは、優しい味わいが自慢。

自家栽培のハーブをあしらったかわいらしい色合いの種類豊富なケーキ達に、 どれから食べようか、迷いに迷いって、、、思わず笑顔がこぼれます。

南フランスを思わせる明るいテラスとラベンダーの香りで、 ホテルメイドのスイーツテイストでいつもと違う時間をお楽しみください。

≪2017年 ランチ&スイーツビュッフェ≫
軽食10種 スイーツ12種
対象期間
時間
11:30~15:00 (最終入場 13:30)
料金
大人1,800円 小人(小学生)900円 3才以上幼児450円
90分スイーツ食べ放題フリードリンク付 ※消費税別