フレンチレストラン フィーヌズ・エルブ|天橋立 丹後・宮津 橋立ベイホテル

「2018年04月」の記事一覧

GWいかがお過ごしですか?

Posted on 2018-04-30

こんばんは!小倉です☆   GWに入りましたが、皆様いかがお過ごしですか?^^   天気が良いのでお出かけされた方も、多いのではないでしょうか(*^^*)   昨日は当ホテルの駐車場でフリーマーケットが行われ、   会場はたくさんのお客様で賑わっていました♪   当ホテルからは自家製のハーブソルトを出店させて頂きました☆   ポテトなどにふりかけただけでも美味しく召し上がっていただけます(^O^)♪   ま […]

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『お知らせ』 フリマやるでぇ♡

Posted on 2018-04-28

こんにちは!レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪   今日はGW初日の4月28日(土)、   与謝野町は朝からとても良いお天気です☆   今日は一つ『お知らせ』がございます!   明日、4/29(日)のam10時頃~14時頃まで   当ホテルの駐車場にて地元の方々によるフリーマーケットが開催されます!   当ホテルからも、オリジナルのハーブソルトを販売する予定です♪   また、会場にて当レストランのシ […]

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ねぎの香り

Posted on 2018-04-23

こんにちは!レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です☆   突然ですが、今朝、シェフがハーブガーデンに行った際に採ってきてくれた花をご紹介します♪ これはアサツキ(浅葱)の花で、名前の通り、ネギのような香りがします(*^^*)   まだ蕾で開いてはないですが、薄い紫色の花びらです♪   また、今日の朝食には野菜のたっぷり入ったオムレツが登場しました♪ ナスやパプリカ、グリーンピースが入り、トマトのソースがかかっています(*^^*)   […]

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あなたはどちら派?

Posted on 2018-04-19

おはようございます♪   レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です☆   今朝は霧も出て、少し肌寒い朝でしたが、   今はレストランの窓から眩しいくらいの日差しも入り、   少し暖かくなってきました(*^^*)♪   当レストランでは日替わりでスープとお味噌汁もご用意しておりますが、   本日は『コーンスープ』と『アサリのお味噌汁』です☆   お味噌汁には、お隣の市、宮津産の「世屋味噌」を使用しています^^ […]

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今朝の様子を^^

Posted on 2018-04-16

おはようございます^^   レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪   現在、朝の7時半です☆   今朝は日差しも暖かく、朝食会場がいつにも増して明るいような気がします(*^^*)   ホテルの玄関前にもシロツメクサが咲いていましたよ^^   緑のクローバーの中に、白い花が可愛いですね♪   今日は月曜日、一週間の始まりの日。   学校に、お仕事に、家事にと大変ですが、朝ご飯をしっかり食べて頑張っていき […]

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しあわせの…

Posted on 2018-04-15

こんにちは^^ レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪   今日は昨日からの雨と風の影響か、肌寒い一日ですね><   先日、敷地内の散策をしていましたら、しあわせの… 四つ葉のクローバーを見つけました☆ それも1つではなく、3つほど(^O^)!   一度にたくさん見つかったということは、たくさん幸せが訪れると思って良いのでしょうか?(*^^*)   小さいころは公園に遊びにいくと四つ葉のクローバーを友人と探し […]

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畑の様子を^^

Posted on 2018-04-14

こんばんは^^   レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪   朝から風が強い一日でしたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?   そんな今日は、雨が降る前に畑に苗を植えました^^!   キャベツやチンゲン菜、レタスやブロッコリーなどです(^O^)!!   今はまだ、この小さな苗が大きく成長してくれるのが楽しみですね♪   今日はディナーメニューのアラカルトで人気のメニューから2品ご紹介します♪   まずは […]

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夏に向けて☆

Posted on 2018-04-13

こんにちは!レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪   今日は朝からとても良いお天気で、日差しもあり、暖かい一日でしたね^^   ホテルの駐車場にあるツツジもほぼ満開です! 濃いピンク色が鮮やかで綺麗ですね♪   少し咲き始めたかな?なんて思っているうちにあっという間にこんなに咲きました^^♪   そして、砂利の駐車場のあたりに、今咲いているのがこちらです! プルーンの花です♪ こんなに可愛らしい花が咲くんですね^^   […]

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春のお料理を♪

Posted on 2018-04-06

4月6日(金)   こんばんは! レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪   今日は昨夜からの雨が降り続いていて、久しぶりに少し肌寒いような気がしますね^^   そんな今日は春メニューから、オードブルとお魚料理の一例をご紹介します!   まずは、前菜の「海の幸のマリネ」です! こちらはムール貝やサーモン、小エビなどを使用したもので、色も鮮やかですね☆     続いては、こちらも前菜の一例で「鶏もも肉とクルミのバロ […]

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春ですね♪

Posted on 2018-04-04

4月4日(水) こんにちは!橋立ベイホテル レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です☆ この頃は暖かい日が続いておりますが皆様いかがお過ごしですか? ホテル周辺も春の花が咲き、日中、ホテルからご覧いただける景色も色鮮やかになってきました♪ 山の緑と、海の青がとてもきれいですよ^^ 日中の明るい時の景色もきれいですが、昨日の朝5時ごろにホテル敷地内の桜が綺麗でしたので、 写真を撮りました(*^^*)♪ 満月とまではいきませんでしたが、月も綺麗でした☆ ぜひお食事に来られた際には […]

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