フレンチレストラン フィーヌズ・エルブ|天橋立 丹後・宮津 橋立ベイホテル

ハーブガーデン. ベイファーム. 料理の事

蒸し暑い日が続いております><

Posted on 2018-05-18

こんにちは! 小倉です♪
 
この頃、蒸し暑い日が続いておりますが、皆様、体調など崩されてませんか?
 
この間、ベイファームを散策しておりましたら、先日畑に蒔いた種から芽が出ていました(*^O^*)

ここからどんな風に育っていくのか楽しみです☆
 

ホテル敷地内には他にもたくさんの植物が咲いていて、オールドローズやアサツキの花も満開でした(^0^)!!
 
こちらはオールドローズです☆ 濃いピンク色が綺麗ですね!

 
アサツキの花です♪ 綺麗な薄紫色でした☆

 
さて、今日のお料理の写真は、先日のランチのコース料理からアミューズを1品、
 
「アオリイカとカラスミのサラダ仕立て」です♪

イカの食感も良く、彩りも鮮やかな1品です^^☆
 
ランチのコースメニューは 2,800円(税別)からご用意しております^^
 
是非一度お試しくださいませ(*^^*)♪
 
#天橋立ランチ #アオリイカ #畑 #自家栽培野菜
#自産自消 #地産地消 #橋立ベイホテル
 
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是非お立ち寄りくださいませ☆
 
こんな暑い日は食欲もなくなりがちですが、ご飯を食べて元気にいきましょう♪

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