「2018年06月」の記事一覧
紫陽花の咲く季節♬
Posted on 2018-06-23
こんにちは！小倉です☆ 紫陽花がキレイに咲く時期になりました♡ ホテル周辺でもたくさん見つけましたよ♬ 昨日は朝からとても良いお天気でした！ 梅雨の間の晴れ間の一日でしたね☆ 畑の野菜もスクスク育ってきています♪ 枝豆もこんなにたくさん…(*’ ’*)☆ 昨日収穫した大根が変わった形をしていました(*^^*) …なんだか動き出しそうですね(*´ `*)♪ 他にもトマト […]
続きを読む心よりお見舞い申し上げます。
Posted on 2018-06-21
【大阪北部の地震により被害を受けられた皆様へ】 この度の大阪府北部を中心に発生した地震により、 被害を受けられた皆様に心よりお見舞い申し上げます。 今もなお、余震が続いているとのことですが、 被災地の皆様の安全と、一日も早い復興を心よりお祈り致します。 レストラン フィーヌズ・エルブ スタッフ一同
続きを読む夏メニューになりました♬
Posted on 2018-06-18
こんにちは(*^^*) 小倉です♪ 昨日 6/17(日)をもちまして春メニューが終了しました！ この土日は特にたくさんのお客様に足を運んでいただき、ありがとうございました(^O^)!! さて、本日 6/18(月)より新メニューに変わりました♪ 【ランチ】 【ディナー】 ※ディナーのビストロセットは平日限定です！ 今回のメニューには、ナスやトマトなどの夏野菜や、 岩ガキなど夏ならで […]
続きを読む梅酒作り☆
Posted on 2018-06-15
こんばんは！レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪ 今日は金曜日！待ちに待った週末ですね(*^^*) お仕事に家事、学校など、皆様、一週間お疲れまでした♬ 本日レストランでは、先日収穫した梅で、梅酒を作っていました(^O^)♪ 私は寒い冬にお湯で割って飲むのが好きです (*´∇｀*) 瓶に梅と氷砂糖を交互に入れまして、最後に焼酎を入れます\(^O^)/ 半年ほどすれば飲めるそうです☆ &n […]
続きを読む果樹園の ぶどう に！
Posted on 2018-06-11
こんばんは^^ レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪ 当ホテルの果樹園には、ぶどうの木があるのですが、 先日、ぶどうに袋掛けが行われました^^ 当ホテルでは、この時期に袋掛けを行っていて、 8月下旬頃には収穫が出来るようになります(*^^*) 今はまだ小さな粒ですが、大きくなるのが楽しみです☆ そして、今日は6/11の月曜日、 春メニューを召し上がっていただけるのも、今週い […]
続きを読む梅と野菜を大収穫☆
Posted on 2018-06-07
こんばんは！レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪ 昨日、近畿地方も梅雨入りしたとの予報が出たばかりですが、 とても良いお天気でしたね(*^^*) そんな今日は井上シェフと、果樹園の梅と畑の野菜を収穫してきました！ あっという間に大きくなりました(ﾟ△ﾟ)!! ご覧の通り、ラディッシュも大量です(*´>д<) 今はまだ緑色のミニトマトも、あと数日もすれば真っ赤になりそうです(b’v`●) & […]
続きを読むうすい豆のソース♬
Posted on 2018-06-05
こんばんは！レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です^^ 梅雨が近づいてきている気がする今日この頃、皆様いかがお過ごしですか？ 今日はディナーメニューの 『和牛フィレ肉と筍のステーキ 春野菜添え ～マデラ酒とうすい豆のソース～』から、 うすい豆のソース をご紹介します^^☆ 写真の左上の黄緑色のソースです(*´｀*)♪ うすい豆は関西を中心に親しまれている「えんどう豆」の一種なんだそうですd(´ω｀*) & […]
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