フレンチレストラン フィーヌズ・エルブ|天橋立 丹後・宮津 橋立ベイホテル

レストラン便り. 料理の事

かにには・・・

Posted on 2020-01-21


2020.1.21.TUE

こんにちは、レストラン フィーヌズ・エルブです。

この時期に来ていただくお客様のお目当ては

冬の味覚「カニ」だったり、温泉旅行だったりと

やはりこの寒い時期なので、ほっこりされたいご気分が伺えます。

なので、毎日、カニ創作フランス料理の仕込み!

当レストランはフランス料理なので

皆様が想像する「THE カニ料理」のようなビジュアル感は到底ございません。。。悪しからず。

おしゃれに、手を汚さず美味しい蟹をご堪能ください!

さてさて、そんなカニ料理と一緒に愉しむお飲物ですが、

私は間違いなくスパークリングワインをおススメします!

ガンチア・18・ブリュット

美味しいです!

18ケ月熟成だけあって複雑な印象も受けますが美味しいです。

皆様のお好みはいかがですか!

ビール、冷酒、燗・・・

ズワイガニとお好みのお酒のマリアージュをお愉しみください!

 

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