フレンチレストラン フィーヌズ・エルブ|天橋立 丹後・宮津 橋立ベイホテル

レストラン便り

夏メニューになりました♬

Posted on 2018-06-18

こんにちは(*^^*) 小倉です♪   昨日 6/17(日)をもちまして春メニューが終了しました!   この土日は特にたくさんのお客様に足を運んでいただき、ありがとうございました(^O^)!!   さて、本日 6/18(月)より新メニューに変わりました♪   【ランチ】   【ディナー】 ※ディナーのビストロセットは平日限定です!   今回のメニューには、ナスやトマトなどの夏野菜や、   岩ガキなど夏ならで […]

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夏の思い出に是非!

Posted on 2018-05-28

こんばんは!   レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪   今日は週始めの日でしたね^^   そんな今日は夏に向けて楽しいお知らせを(^O^)♪   夏季限定「ガーデンバーベキュー」のご案内です!!     【期間】7/14(土)~8/26(日)   【時間】17:30~21:30 ※最終入場19:00/ラストオーダー21:00   【料金】大人:3,100円 子供:1,550円(~小学生) […]

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春メニューもあと少し♬

Posted on 2018-05-24

こんにちは!レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪   昨日の雨が嘘のように、今日はとても良いお天気です☆   今朝、出勤途中で思わずパシャリ(*^O^*) 写真では少し分かりにくいですが、田んぼに空が映ってキレイでした♪   また、先日の窓掃除の写真を少し♬   みんなの頑張りのおかげで綺麗になりました♪   この時期はランチタイムにも団体様のご予約がある日もございますので、   事前のご予約をおススメしており […]

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みんなで種まき\(^O^)/

Posted on 2018-05-12

こんばんは!小倉です♪   この頃はしばらく雨が続いておりましたが、昨日と今日は久しぶりに朝から快晴でしたね☆   そこで、昨日はシェフとホールスタッフで、ベイファームに種まきをしました(*^^*)   こちらはホールスタッフの田中くんが種まきを、   こちらはシェフが畑を耕しています♪ 「え、この野菜の種ってこんなに小さいの(◎◎;?」など知らないことも多く、   また突然のカエルに驚いたりと、みんなでワイワイしながら、楽し […]

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あっという間に・・・

Posted on 2018-05-07

こんばんは!小倉です♪   あっという間にGWが終わってしまいましたね(*^^*)   GW中は、たくさんのお客様がレストランへお越しくださいました☆   ご旅行で、また帰省中のご家族と来られた方も多く、子どもたちとご家族の笑顔でいっぱいでした♪   お子様の「おいしいね!」の声と笑顔で、スタッフもたくさんの元気を頂きました(*^^*)   ありがとうございました(*´◒`*)   またのお越しをお待ちしております☆ […]

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GWいかがお過ごしですか?

Posted on 2018-04-30

こんばんは!小倉です☆   GWに入りましたが、皆様いかがお過ごしですか?^^   天気が良いのでお出かけされた方も、多いのではないでしょうか(*^^*)   昨日は当ホテルの駐車場でフリーマーケットが行われ、   会場はたくさんのお客様で賑わっていました♪   当ホテルからは自家製のハーブソルトを出店させて頂きました☆   ポテトなどにふりかけただけでも美味しく召し上がっていただけます(^O^)♪   ま […]

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『お知らせ』 フリマやるでぇ♡

Posted on 2018-04-28

こんにちは!レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪   今日はGW初日の4月28日(土)、   与謝野町は朝からとても良いお天気です☆   今日は一つ『お知らせ』がございます!   明日、4/29(日)のam10時頃~14時頃まで   当ホテルの駐車場にて地元の方々によるフリーマーケットが開催されます!   当ホテルからも、オリジナルのハーブソルトを販売する予定です♪   また、会場にて当レストランのシ […]

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ねぎの香り

Posted on 2018-04-23

こんにちは!レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です☆   突然ですが、今朝、シェフがハーブガーデンに行った際に採ってきてくれた花をご紹介します♪ これはアサツキ(浅葱)の花で、名前の通り、ネギのような香りがします(*^^*)   まだ蕾で開いてはないですが、薄い紫色の花びらです♪   また、今日の朝食には野菜のたっぷり入ったオムレツが登場しました♪ ナスやパプリカ、グリーンピースが入り、トマトのソースがかかっています(*^^*)   […]

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あなたはどちら派?

Posted on 2018-04-19

おはようございます♪   レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です☆   今朝は霧も出て、少し肌寒い朝でしたが、   今はレストランの窓から眩しいくらいの日差しも入り、   少し暖かくなってきました(*^^*)♪   当レストランでは日替わりでスープとお味噌汁もご用意しておりますが、   本日は『コーンスープ』と『アサリのお味噌汁』です☆   お味噌汁には、お隣の市、宮津産の「世屋味噌」を使用しています^^ […]

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今朝の様子を^^

Posted on 2018-04-16

おはようございます^^   レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪   現在、朝の7時半です☆   今朝は日差しも暖かく、朝食会場がいつにも増して明るいような気がします(*^^*)   ホテルの玄関前にもシロツメクサが咲いていましたよ^^   緑のクローバーの中に、白い花が可愛いですね♪   今日は月曜日、一週間の始まりの日。   学校に、お仕事に、家事にと大変ですが、朝ご飯をしっかり食べて頑張っていき […]

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