フレンチレストラン フィーヌズ・エルブ|天橋立 丹後・宮津 橋立ベイホテル

料理の事

おいしいパン

Posted on 2020-01-28

2020.1.28.TUE こんにちは、レストラン フィーヌズ・エルブです。 当レストランのパンは、地元のパン屋さんに特別に焼いてもらっている 3種類のパンをランチ、ディナーでご提供しております。 左から、バゲット、ロー […]

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Posted on 2020-01-24

2020.1.24.FRI こんにちは、レストラン フィーヌズ・エルブです。 本日のディナー オードブル 2種盛り スモークサーモンのマリネ風とローストビーフ バルサミコのソース 自家栽培の野菜サラダ仕立て 自家栽培の野 […]

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かにには・・・

Posted on 2020-01-21

2020.1.21.TUE こんにちは、レストラン フィーヌズ・エルブです。 この時期に来ていただくお客様のお目当ては 冬の味覚「カニ」だったり、温泉旅行だったりと やはりこの寒い時期なので、ほっこりされたいご気分が伺え […]

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色鮮やかな・・・

Posted on 2020-01-11

こんにちは、レストラン フィーヌズ・エルブです。 今日は格別にいい天気! 明日は成人式ですね! 色鮮やかな振袖も映える天気になりますように! さてさて、本日、明日と地域のお客様より 新年会のご予約をいただいています。 オ […]

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秋の味覚もまだまだございます!

Posted on 2018-11-15

こんばんは^^ レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪   11月に入り、蟹も解禁され、少しずつ季節は冬へと近づいておりますが、   まだまだ秋の味覚も!ということで、   先日厨房では […]

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冬期限定~カニフランス料理~

Posted on 2018-11-04

こんばんは!レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です♪   突然ですが、今年もこの時期がやって参りました!   冬の味覚「カニ」を使ったメニューをご紹介します☆   ~冬期限定「カニフランス […]

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またしても台風接近中!

Posted on 2018-10-04

こんばんは!   先ほど栗林で栗拾いをして顔まで蚊にかまれてしまった小倉です\(^◇^)/   気づけばもう、10月も 4日目、月末に台風が過ぎたばかりだというのに、   また今週末、それも […]

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台風が接近しております!

Posted on 2018-09-29

こんばんは!レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です^^   本日の与謝野町は、朝から雨が降り続いております(^^;)   今週末は天橋立で「ツーデーウォーク」というイベントが予定されておりましたが、 […]

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夏バテしていませんか??

Posted on 2018-08-24

こんばんは♬ レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です^^   昨夜の台風が嘘のように、与謝野町は朝から、とても良い天気でした!(写真は18時前の様子です!!)   寒くなったり暑くなったりと気候も様 […]

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『岩牡蠣と赤エビのヴァポーレ』

Posted on 2018-07-29

こんばんは^^ レストラン フィーヌズ・エルブの小倉です☆   昨日から今朝にかけて台風の予報で、少し風もありましたが、   少し進路がそれたおかげか、台風の影響はあまりなかったように思います^^ & […]

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